2006.10.28 Sat
先日注文してた中国物産がきょう、届きました！！☆(*^o^)乂(^-^*)☆ ヤッタ！
全部で１３種類あります。泰山八宝粥、雲糸ゆば、東永にんにく辣椒ジャン、風味鶏辣椒、素鶏、ナイ黄包、友盛ごま団子、友盛花生団子、恒順香酢、九成木瓜乾、黒ごま飴、花生飴、たまご味菓子など。
私が気に入った商品を紹介します。
泰山八宝粥（３７５グラム／缶）：もち米をはじめ、小豆、蓮のみなど８種類で作ったお粥です。ちょっと甘いがとても食べやすい。量もちょっと１人前です。冷たくしても温めても美味しいです。私は長い休み（夏休みなど）のとき、よくこのお粥をお昼にします。
風味鶏辣椒（２１０グラム／瓶）：ラーシャン中に細かく切った鶏肉が入ってます、その鶏肉は硬くて香ばしい、とても美味しいです。主人もとても気に入ってる一品です。
恒順香酢（１５５ｍｌ／瓶）：中国有名な香り酢です。中国政府ご用達のお酢で、ギョウザと一緒に食べるのが最適です。
以上の中国物産は日本（東京以外）では簡単に手に入れないので、「中華いちば２４」（通信販売）があるから、本当に良かったっと思います。
全部で１３種類あります。泰山八宝粥、雲糸ゆば、東永にんにく辣椒ジャン、風味鶏辣椒、素鶏、ナイ黄包、友盛ごま団子、友盛花生団子、恒順香酢、九成木瓜乾、黒ごま飴、花生飴、たまご味菓子など。
私が気に入った商品を紹介します。
泰山八宝粥（３７５グラム／缶）：もち米をはじめ、小豆、蓮のみなど８種類で作ったお粥です。ちょっと甘いがとても食べやすい。量もちょっと１人前です。冷たくしても温めても美味しいです。私は長い休み（夏休みなど）のとき、よくこのお粥をお昼にします。
風味鶏辣椒（２１０グラム／瓶）：ラーシャン中に細かく切った鶏肉が入ってます、その鶏肉は硬くて香ばしい、とても美味しいです。主人もとても気に入ってる一品です。
恒順香酢（１５５ｍｌ／瓶）：中国有名な香り酢です。中国政府ご用達のお酢で、ギョウザと一緒に食べるのが最適です。
以上の中国物産は日本（東京以外）では簡単に手に入れないので、「中華いちば２４」（通信販売）があるから、本当に良かったっと思います。
2006.10.26 Thu
けさ、KENは咳や痰ちょっとひどくなっていた。あと２週間で大阪病院で半年検診があるし、体調を整えるため、学校を休むことにしました。
うちで、中国語新聞（中文導報）を読んだ。そのなかにちょっと気になる記事がありました。
それは中国苗字ベスト１００です。
人口１３億人もいる中国では名字（姓氏）が４１００個もあります。人口比率１％以上の苗字は18個、０．１％以上名字は129個あります。
苗字の中で多い順でいうと、１位「李」、２位「王」、３位「張」です。「李」は９６２０万人、「王」は９３６０万人、「張」は８８４０万人いるそうです。
上位３位までの苗字をあわせるとおよそ2億７８２０万人もいます！！それは日本全国人口より１億多いではないですか。
ところで、日本は一番多い苗字はなにかなって思って、ちょっと調べて見ました。
１位「佐藤」、２位「鈴木」、３位「高橋」だそうです。私の中国での苗字は中国では、28位で
日本では、4354位でした。
興味があれば、苗字館へ、どうぞ。
うちで、中国語新聞（中文導報）を読んだ。そのなかにちょっと気になる記事がありました。
それは中国苗字ベスト１００です。
人口１３億人もいる中国では名字（姓氏）が４１００個もあります。人口比率１％以上の苗字は18個、０．１％以上名字は129個あります。
苗字の中で多い順でいうと、１位「李」、２位「王」、３位「張」です。「李」は９６２０万人、「王」は９３６０万人、「張」は８８４０万人いるそうです。
上位３位までの苗字をあわせるとおよそ2億７８２０万人もいます！！それは日本全国人口より１億多いではないですか。
ところで、日本は一番多い苗字はなにかなって思って、ちょっと調べて見ました。
１位「佐藤」、２位「鈴木」、３位「高橋」だそうです。私の中国での苗字は中国では、28位で
日本では、4354位でした。
興味があれば、苗字館へ、どうぞ。
2006.10.25 Wed
以前、姑さんから、梅干の食べ方を教えてもらった。食べ終わったので、きょうは自分でやってみました。
これは梅干の形も変えちゃうやり方です。作り方はとても短時間で簡単です。
材料：
梅干 20個
砂糖 約５０グラム
作り方：
� ’澳海亮錣鮗茲蟒�く
�◆〔邵撻�ッターやミキサー（ないの場合すり鉢）中に砂糖、梅干肉を入れます
�� ぺーストになるまでかき混ぜる
梅干の塩分によって砂糖の量を調整する、または蜂蜜を入れでもいいです。
我が家の食べ方：
� ’柴Δ醗貊錣某�べる（醤油の代わり）
�◆，�にぎりに入れる
�� そうめんやそばなど麺類
�ぁ，劼笋笋辰海篥鯑ι�
�ァ．汽薀世離疋譽奪轡鵐亜蔽羃敝�：お酢、コマ油、梅ベスト、コマ、豆板醤）
など
取り除いた梅干の種は醤油に入れます。その醤油は普通に使います。
きょうの給食メニュー （KENは8割食べました）
ご飯 ミルク
かれいのおろしに
芋煮
蜜柑
普通の給食 KENの給食
これは梅干の形も変えちゃうやり方です。作り方はとても短時間で簡単です。
材料：
梅干 20個
砂糖 約５０グラム
作り方：
� ’澳海亮錣鮗茲蟒�く
�◆〔邵撻�ッターやミキサー（ないの場合すり鉢）中に砂糖、梅干肉を入れます
�� ぺーストになるまでかき混ぜる
梅干の塩分によって砂糖の量を調整する、または蜂蜜を入れでもいいです。
我が家の食べ方：
� ’柴Δ醗貊錣某�べる（醤油の代わり）
�◆，�にぎりに入れる
�� そうめんやそばなど麺類
�ぁ，劼笋笋辰海篥鯑ι�
�ァ．汽薀世離疋譽奪轡鵐亜蔽羃敝�：お酢、コマ油、梅ベスト、コマ、豆板醤）
など
取り除いた梅干の種は醤油に入れます。その醤油は普通に使います。
きょうの給食メニュー （KENは8割食べました）
ご飯 ミルク
かれいのおろしに
芋煮
蜜柑
普通の給食 KENの給食
2006.10.24 Tue
あさ、出かけるとき、玄関から、なんと虹が見えました！！広島に来て二回目です。私の故郷では虹を見ると良いことがきっとあると思って学校へ行きました。
学校ではいつもの様子を代わらず、しかも、KENは体調がきのうからよくない（風邪気味）、給食は１／３しか食べてない、（きょうも給食中ビデオが流れたから、KENは食べる気が無くなった）。結局、学校ではなんにも良いことがなく下校。
しかし、夜7時半、中国語新聞社（中文導報）から新聞を契約したら、中国物産品をプレゼントすると言う連絡が来ました。私は思わずに「やった！！」と思った。
新聞を契約したら、コーヒメーカーとか鍋セットなどをプレゼントするのは恒例なんですが、今回はカダロクのなかの商品を自分で決めれるので、前から欲しかった物が買える。これはまさにいいことではっと私は嬉しく思った。
さあ、カダロクをじゅっくり見て決めなくっちゃ。
今日の給食めにゅー （KENは１／３しか食べてない）
パン ミルク
バター
パンシット・ビーフン
フルーツヨークルトあえ
普通の給食 KENの給食
学校ではいつもの様子を代わらず、しかも、KENは体調がきのうからよくない（風邪気味）、給食は１／３しか食べてない、（きょうも給食中ビデオが流れたから、KENは食べる気が無くなった）。結局、学校ではなんにも良いことがなく下校。
しかし、夜7時半、中国語新聞社（中文導報）から新聞を契約したら、中国物産品をプレゼントすると言う連絡が来ました。私は思わずに「やった！！」と思った。
新聞を契約したら、コーヒメーカーとか鍋セットなどをプレゼントするのは恒例なんですが、今回はカダロクのなかの商品を自分で決めれるので、前から欲しかった物が買える。これはまさにいいことではっと私は嬉しく思った。
さあ、カダロクをじゅっくり見て決めなくっちゃ。
今日の給食めにゅー （KENは１／３しか食べてない）
パン ミルク
バター
パンシット・ビーフン
フルーツヨークルトあえ
普通の給食 KENの給食
2006.10.21 Sat
我が家では、主人が懸賞に凝っていて毎日応募しています。
毎週だいたい何か当たるのですが、やっと私が心から
貰って(..)(^^)(^。^)(*^o^)(^Ｏ^)ウレシーーー!!
賞品が当たりました。
そして、今日、その懸賞の賞品スイーツが届きました。
しかも50個！ケーキ14個、クッキー、パイなど焼きお菓子で合計50個。賞品はクール便で送ってきたので、クッキーやパイも冷たい。ケーキやパイで冷蔵庫いっぱい。
KENはご飯を食べたにもかかわらず、紫芋ケーキを全部食べました。
その中、名前が気になるお菓子があります、それは「尼の泣き水」っと言うお菓子です。
どんなお菓子のが楽しみですね。
あした、ケーキをお祖父ちゃんお祖母ちゃんのところにも持っていこうっと思ってます。
いつも貰ってばかりなので、たまにはね・・・(^^;)
毎週だいたい何か当たるのですが、やっと私が心から
貰って(..)(^^)(^。^)(*^o^)(^Ｏ^)ウレシーーー!!
賞品が当たりました。
そして、今日、その懸賞の賞品スイーツが届きました。
しかも50個！ケーキ14個、クッキー、パイなど焼きお菓子で合計50個。賞品はクール便で送ってきたので、クッキーやパイも冷たい。ケーキやパイで冷蔵庫いっぱい。
KENはご飯を食べたにもかかわらず、紫芋ケーキを全部食べました。
その中、名前が気になるお菓子があります、それは「尼の泣き水」っと言うお菓子です。
どんなお菓子のが楽しみですね。
あした、ケーキをお祖父ちゃんお祖母ちゃんのところにも持っていこうっと思ってます。
いつも貰ってばかりなので、たまにはね・・・(^^;)
2006.10.20 Fri
ちょっと、前に、主人がモバルパソコン(中古）を買ってくれました。
これは、私が学校にいるとき、自伝（自分の子供の時のこととか、KENのこととか）
を書きたいっていったら、買ってくれたんです。
自伝については、私のお父さんにも、昔から
「書いて」って
言われてるんですど・・・
なかなか、まとまった時間がとれないし、
いざ、時間があっても、なかなか書けないし・・・・
KENのことは、日本の福祉制度や、福祉教育とかを
交えながら、中国で紹介したいとは、思っているんですけどね。
それに、キーとキーの間が小さくて、ブライドタッチが思うように行かない。
せっかく携帯用にちっちゃいパソコンを買ってもらったのに、
キーボードだけ、別に買ってもらわないといけないかも・・・(^^;)
そろそろ、本格的に、書き始めないといけないかな・・・(^▽^;)
これは、私が学校にいるとき、自伝（自分の子供の時のこととか、KENのこととか）
を書きたいっていったら、買ってくれたんです。
自伝については、私のお父さんにも、昔から
「書いて」って
言われてるんですど・・・
なかなか、まとまった時間がとれないし、
いざ、時間があっても、なかなか書けないし・・・・
KENのことは、日本の福祉制度や、福祉教育とかを
交えながら、中国で紹介したいとは、思っているんですけどね。
それに、キーとキーの間が小さくて、ブライドタッチが思うように行かない。
せっかく携帯用にちっちゃいパソコンを買ってもらったのに、
キーボードだけ、別に買ってもらわないといけないかも・・・(^^;)
そろそろ、本格的に、書き始めないといけないかな・・・(^▽^;)
2006.10.18 Wed
私は小さい時、豚足料理食べていました。豚足と野菜をじっくり煮込んだスープ、豚足の甘辛煮など。
きょうは我が家の豚足料理を紹介します。
材料(二人前）
豚足 １パック
たまねぎ 2個
生姜 ６枚（かなりに厚くして）
ネギ 適量
サラタ油 大匙 ５
しょうこうしゅう 大匙 ５
みりん 大匙 ５
たし汁 ２００ｃｃ〜３００ｃｃ
砂糖 大匙 ３
味醤油 大匙 ２
お酢 大匙 ２
下準備はとても簡単です。
・豚足を関節に沿って、いくつかに分けます。
・たまねぎを写真のように切って、準備完了。
作り方
� ．侫薀ぅ僖鵑縫汽薀震�を入れて、熱くなったら生姜を入れて
�◆＼胡�の香りが出たら豚足を入れて、豚足の皮がキツネ色なるまで焼きます
�� たまねぎをいれます、軽く炒めます
�ぁ‐匐充鬚鬚い譴泙后▲▲襯魁璽襪舛腓辰犯瑤个靴燭蕕澆蠅鵑箸燭圭舛鯑�れます
�ァ（�騰したら、中火にして、汁が半分位なるまで煮ます
�Α〆重�と味醤油を入れて更に煮ます
�А―舛�少なくなってとろみが出始めたらお酢を入れます
�─，△鵑�けのようなとろみが少なくなったら、ネギ入れて出来上がり
きょうは豚足の甘煮丼にしました。
主人には大好評でした。
本来なら、人参やナスなど野菜一緒に煮るともっと美味しいのですが、きょうは人参やナスなどの野菜が切れていたから、たまねぎのみにしました。ちょっと寂しいかな。
お酢が好きな人はお酢をもっと入れとか、または黒酢を入れでもいいです、お酢と砂糖の量はお好みで調整します。
この料理時間はちょっとかかる（３０から４０分）ですが、豚足はコラーゲン（あのとろみなかでも）沢山含まれてるので、美容にも良いですね。
きょうの給食メニュー （KENは１／５ご飯残しました。）
ご飯 ミルク
さわらのなんばんず
じゃが芋のそぼろに
蜜柑
普通の給食 KENの給食
きょうは我が家の豚足料理を紹介します。
材料(二人前）
豚足 １パック
たまねぎ 2個
生姜 ６枚（かなりに厚くして）
ネギ 適量
サラタ油 大匙 ５
しょうこうしゅう 大匙 ５
みりん 大匙 ５
たし汁 ２００ｃｃ〜３００ｃｃ
砂糖 大匙 ３
味醤油 大匙 ２
お酢 大匙 ２
下準備はとても簡単です。
・豚足を関節に沿って、いくつかに分けます。
・たまねぎを写真のように切って、準備完了。
作り方
� ．侫薀ぅ僖鵑縫汽薀震�を入れて、熱くなったら生姜を入れて
�◆＼胡�の香りが出たら豚足を入れて、豚足の皮がキツネ色なるまで焼きます
�� たまねぎをいれます、軽く炒めます
�ぁ‐匐充鬚鬚い譴泙后▲▲襯魁璽襪舛腓辰犯瑤个靴燭蕕澆蠅鵑箸燭圭舛鯑�れます
�ァ（�騰したら、中火にして、汁が半分位なるまで煮ます
�Α〆重�と味醤油を入れて更に煮ます
�А―舛�少なくなってとろみが出始めたらお酢を入れます
�─，△鵑�けのようなとろみが少なくなったら、ネギ入れて出来上がり
きょうは豚足の甘煮丼にしました。
主人には大好評でした。
本来なら、人参やナスなど野菜一緒に煮るともっと美味しいのですが、きょうは人参やナスなどの野菜が切れていたから、たまねぎのみにしました。ちょっと寂しいかな。
お酢が好きな人はお酢をもっと入れとか、または黒酢を入れでもいいです、お酢と砂糖の量はお好みで調整します。
この料理時間はちょっとかかる（３０から４０分）ですが、豚足はコラーゲン（あのとろみなかでも）沢山含まれてるので、美容にも良いですね。
きょうの給食メニュー （KENは１／５ご飯残しました。）
ご飯 ミルク
さわらのなんばんず
じゃが芋のそぼろに
蜜柑
普通の給食 KENの給食
2006.10.16 Mon
最近、KENが好きな絵本増えました、それは「ボボボーボ・ボーボボ」です。
KENはいつでもとこでも絵本パックを持ち歩いてる。外出時(学校や買い物など）は絵本パックがないとパニックになる。
いまは、うちでは「カーズ」よりも漫画「ボボボーボ・ボーボボ」の方がよく読んでます。
漫画ベーズを巡って、「怖いね」とか「泣いてる」とか、「暗い」、「ラーメン」、「パイク」っと漫画を見せながら話をしてくれます。
きのう、主人が新聞のチラシを見てる時、主人は「これなんですか」っと言う質問に対して、KENは「なす」、「りんご」、「にんじん」っと返事をしました。
学校へ行き始めて、KENは数字を１から１０、単語もいっぱい覚えてて、主語・述語の言葉もいえるようになった。
KENは確実にいままでないのスビートで成長してます。本当に学校の先生やクラスの皆のおかけです。ミ★(*^-゜)★彡
今日の給食のメニュー （KENは完食でした）
ご飯 ミルク
おでん
ビーナッツあえ
KENの給食 普通の給食
KENはいつでもとこでも絵本パックを持ち歩いてる。外出時(学校や買い物など）は絵本パックがないとパニックになる。
いまは、うちでは「カーズ」よりも漫画「ボボボーボ・ボーボボ」の方がよく読んでます。
漫画ベーズを巡って、「怖いね」とか「泣いてる」とか、「暗い」、「ラーメン」、「パイク」っと漫画を見せながら話をしてくれます。
きのう、主人が新聞のチラシを見てる時、主人は「これなんですか」っと言う質問に対して、KENは「なす」、「りんご」、「にんじん」っと返事をしました。
学校へ行き始めて、KENは数字を１から１０、単語もいっぱい覚えてて、主語・述語の言葉もいえるようになった。
KENは確実にいままでないのスビートで成長してます。本当に学校の先生やクラスの皆のおかけです。ミ★(*^-゜)★彡
今日の給食のメニュー （KENは完食でした）
ご飯 ミルク
おでん
ビーナッツあえ
KENの給食 普通の給食
2006.10.15 Sun
きょう、お祖父ちゃんお祖母ちゃんのうちに行きました。KENは相変わらずお祖父ちゃんっ子でした。
きょうのおやつはさつま芋です、普通のさつま芋ではなく、なんと、紫さつま芋と黄金さつま芋です。しかも、これはすっごく鮮やかな紫色とオレンジ色でした。こんなに綺麗な色のさつま芋は生まれて初めてです。（昔、中国で見たことがあったですが、あれは薄い紫色でした。）
お祖母ちゃんはさつま芋を焼いてくれました。色が違うから、KENは食べないじゃないかっと心配ましたが、結局、KENは全然違和感がなく、美味しく、沢山たべました。
紫より黄金さつま芋の方がおいしい、甘くて、ふわふわしてます。南瓜みたいな甘みです。
店ではあまり売ってないようです、今度スーパーであったら、私は買おうと思う。もう一回味わいたいから。
きょうのおやつはさつま芋です、普通のさつま芋ではなく、なんと、紫さつま芋と黄金さつま芋です。しかも、これはすっごく鮮やかな紫色とオレンジ色でした。こんなに綺麗な色のさつま芋は生まれて初めてです。（昔、中国で見たことがあったですが、あれは薄い紫色でした。）
お祖母ちゃんはさつま芋を焼いてくれました。色が違うから、KENは食べないじゃないかっと心配ましたが、結局、KENは全然違和感がなく、美味しく、沢山たべました。
紫より黄金さつま芋の方がおいしい、甘くて、ふわふわしてます。南瓜みたいな甘みです。
店ではあまり売ってないようです、今度スーパーであったら、私は買おうと思う。もう一回味わいたいから。
2006.10.13 Fri
今週学校での室外活動（授業）が多かったので、KENはちょっと疲れた様子、昨夜、KENの調子があまり良くないので、きょうは用心のため、学校は休みにしました。
午前中はうちでのんびりして、午後しっかり元気になりました。♪ヽ(*^▽゜ *)ゞ^ ヾ☆
料理（大人のカレー）をするときも手伝ってくれました。
これは助かりますとおもきや、KENは自分が切った生人参を口に入れた！！
又食べれないよっとか、ダメですよっとか言ってもKENはちっとも聞いてくれない。まあ、KENは噛まないから、生人参（人参の皮も）を口に入れて、舐めて、出すの繰り返しです。
KENは人参以外、じゃが芋も食べようとしたが、多分美味しくないのでしょ、KENはじゃが芋を食べなかった。・・・・・・子供は生野菜を食べるなんで珍しいかしら。
結局、KENを止めさせるため、料理を一旦中止することにしました。
午前中はうちでのんびりして、午後しっかり元気になりました。♪ヽ(*^▽゜ *)ゞ^ ヾ☆
料理（大人のカレー）をするときも手伝ってくれました。
これは助かりますとおもきや、KENは自分が切った生人参を口に入れた！！
又食べれないよっとか、ダメですよっとか言ってもKENはちっとも聞いてくれない。まあ、KENは噛まないから、生人参（人参の皮も）を口に入れて、舐めて、出すの繰り返しです。
KENは人参以外、じゃが芋も食べようとしたが、多分美味しくないのでしょ、KENはじゃが芋を食べなかった。・・・・・・子供は生野菜を食べるなんで珍しいかしら。
結局、KENを止めさせるため、料理を一旦中止することにしました。
2006.10.12 Thu
最近、週末は、私が中国語会話のレッスンをしている時、KENと主人でTVゲームをしているようです。本人は、TV画面の中のキャラクターを自分で動かしていることは分かっているようで（それだけなんですが）、楽しんでいるみたいです。( ｀ー´)ノ
任天堂が年末に発売する次世代ゲーム機「Wii」というものがあると、主人に聞きました。
普通のTVゲームと違って、体を動かして、遊ぶもののようで、もしかしたら、ダイエットにもいいかも・・ヽ(｀◇´)/
こんなゲームなら、KENにも、できるかな。KENには良い刺激になるっと思います。
家族みんなで楽しめれば、いいですね。
主人は、アマゾンで、予約が開始するのを毎日チェックしているようです。
きょうの給食のメニュー （KENはレーパを残しました。）
パン ミルク
プルーベリージャム
豚レバーのから揚げ
ほうれん草とコーンのソテー
キャロットポタージュ
普通の給食 KENの給食
任天堂が年末に発売する次世代ゲーム機「Wii」というものがあると、主人に聞きました。
普通のTVゲームと違って、体を動かして、遊ぶもののようで、もしかしたら、ダイエットにもいいかも・・ヽ(｀◇´)/
こんなゲームなら、KENにも、できるかな。KENには良い刺激になるっと思います。
家族みんなで楽しめれば、いいですね。
主人は、アマゾンで、予約が開始するのを毎日チェックしているようです。
きょうの給食のメニュー （KENはレーパを残しました。）
パン ミルク
プルーベリージャム
豚レバーのから揚げ
ほうれん草とコーンのソテー
キャロットポタージュ
普通の給食 KENの給食
2006.10.11 Wed
きょうは手羽先の甘酢あんかけを作ってみました。
材料（４人分）は：
ビーマン（赤、大） ２個
ニラ １束
厚揚げ ２個
手羽先（味付け） ２０本
生姜 少々
薄力粉 大匙 ３
サラタ油 適量
塩 少々
片栗粉 大匙 ２
ごま油 小匙 １
準備
� ．咫璽泪鵑鮑拈擇蝓▲縫蕕鯆垢毅汽札鵐舛棒擇辰董�厚揚げを１センチ厚さで切る
�◆ー蟇�先に薄力粉をまぶす
�� 生姜を千切りにします
�ぁ々腓錣残缶Ｎ�
みりん 大匙 ４
料理酒 大匙 ３
砂糖 大匙 ３
お酢 大匙 ２
ケチャプ 大匙 ２
オイスタソース 大匙 １
作り方
� ‘蕕房蟇�先が浸かるまでサラタ油を入れて、サラタ油が熱くなったら、手羽先をキツネ色になるまで揚げます
�◆ー蟇�先を鍋から取り上げて、鍋に大匙２油を残して、余分な油も出します
�� 油が熱くなったら、生姜、ビーマン、ニラ（くき部分）、厚揚げ、塩の順で鍋に入れて、しんなりするまで炒めます
�ぁー蟇�先とニラ（葉の｢部分）を入れて更に炒めます
�ァ…缶Ｎ舛鬚い譴鈍屬瓩泙后⊃紊僕呂�した片栗粉を入れます
�Α，箸蹐澆�出たらごま油を入れて出来上がり
この料理は酢豚と同じ、お酢の量によって、味が変ります。
きょうの料理、主人はとても気に入ったみたい。良かったわ。
きょうの給食メンニュー （KENは完食でした。）
ご飯 ミルク
マグロの竜田揚げ
けんちん汁
ミニトマト
普通の給食 KENの給食
材料（４人分）は：
ビーマン（赤、大） ２個
ニラ １束
厚揚げ ２個
手羽先（味付け） ２０本
生姜 少々
薄力粉 大匙 ３
サラタ油 適量
塩 少々
片栗粉 大匙 ２
ごま油 小匙 １
準備
� ．咫璽泪鵑鮑拈擇蝓▲縫蕕鯆垢毅汽札鵐舛棒擇辰董�厚揚げを１センチ厚さで切る
�◆ー蟇�先に薄力粉をまぶす
�� 生姜を千切りにします
�ぁ々腓錣残缶Ｎ�
みりん 大匙 ４
料理酒 大匙 ３
砂糖 大匙 ３
お酢 大匙 ２
ケチャプ 大匙 ２
オイスタソース 大匙 １
作り方
� ‘蕕房蟇�先が浸かるまでサラタ油を入れて、サラタ油が熱くなったら、手羽先をキツネ色になるまで揚げます
�◆ー蟇�先を鍋から取り上げて、鍋に大匙２油を残して、余分な油も出します
�� 油が熱くなったら、生姜、ビーマン、ニラ（くき部分）、厚揚げ、塩の順で鍋に入れて、しんなりするまで炒めます
�ぁー蟇�先とニラ（葉の｢部分）を入れて更に炒めます
�ァ…缶Ｎ舛鬚い譴鈍屬瓩泙后⊃紊僕呂�した片栗粉を入れます
�Α，箸蹐澆�出たらごま油を入れて出来上がり
この料理は酢豚と同じ、お酢の量によって、味が変ります。
きょうの料理、主人はとても気に入ったみたい。良かったわ。
きょうの給食メンニュー （KENは完食でした。）
ご飯 ミルク
マグロの竜田揚げ
けんちん汁
ミニトマト
普通の給食 KENの給食
2006.10.10 Tue
ＫＥＮのパスポートが切れたので、きょうは病院行くついでに県庁で申し込むことにしました。そこで起こったことを書きます。
病院での診察が終わってから、ＫＥＮはお祖父さんと車で待っててもらって、私は前もって揃った申し込み用紙や必要資料を持って、県庁へ行きました。
間もなく待ってたら、私の番が来ました。早っと私が嬉しく思った。
だが、資料を渡したあと、スタッフはそわそわし始めました、なんかあるんじゃないかと思ってるとき、私は呼ばれました。どうやら申請本人がなぜ県庁へ来ない及び自分でサインしないっと言うことが理解できないようだ。
スタッフ「ＫＥＮは呼吸障害ですよね、手と足の障害ではないから。」
私は「知的障害もあるので、いまは字がかけないです。」
スタフ「いま７歳でしょ、学校行ってますか？」
私は「ハイ、７歳です、学校も行ってます。」
スタフ「じゃ、ひながらぐらいは書けるでしょ。」
私は「知的障害持ちの子でも学校へ行けるのです。でも、ＫＥＮはいままだ字を書けないなの。本人連れて見せないと信じないですか？ＫＥＮはちょっと多動があるので、待つのが大変だから、ここへ連れてこないの。」
スタッフ「多動の証明があるですか？」
私は「軽い多動です。療育手帳なら分かるですか？」
スタッフ「すみません、障害のことはよく分からないで。」
と言った後、療育手帳と障害者手帳を持って、部屋に行きました。
そこには上司はいるんでしょ。
しばらくたったら、スタッフは出てきて、
「今回はこれでいいです。」・・・・・
結局終わりまで２０分間かかった。帰り途中、なんで役所の人は障害児のことをもっと勉強してこないのかっと私は思った。
病院での診察が終わってから、ＫＥＮはお祖父さんと車で待っててもらって、私は前もって揃った申し込み用紙や必要資料を持って、県庁へ行きました。
間もなく待ってたら、私の番が来ました。早っと私が嬉しく思った。
だが、資料を渡したあと、スタッフはそわそわし始めました、なんかあるんじゃないかと思ってるとき、私は呼ばれました。どうやら申請本人がなぜ県庁へ来ない及び自分でサインしないっと言うことが理解できないようだ。
スタッフ「ＫＥＮは呼吸障害ですよね、手と足の障害ではないから。」
私は「知的障害もあるので、いまは字がかけないです。」
スタフ「いま７歳でしょ、学校行ってますか？」
私は「ハイ、７歳です、学校も行ってます。」
スタフ「じゃ、ひながらぐらいは書けるでしょ。」
私は「知的障害持ちの子でも学校へ行けるのです。でも、ＫＥＮはいままだ字を書けないなの。本人連れて見せないと信じないですか？ＫＥＮはちょっと多動があるので、待つのが大変だから、ここへ連れてこないの。」
スタッフ「多動の証明があるですか？」
私は「軽い多動です。療育手帳なら分かるですか？」
スタッフ「すみません、障害のことはよく分からないで。」
と言った後、療育手帳と障害者手帳を持って、部屋に行きました。
そこには上司はいるんでしょ。
しばらくたったら、スタッフは出てきて、
「今回はこれでいいです。」・・・・・
結局終わりまで２０分間かかった。帰り途中、なんで役所の人は障害児のことをもっと勉強してこないのかっと私は思った。
2006.10.09 Mon
きょう、さっそく買ったばっかりのホットプレートでたこ焼きを作りました。
材料（60個）は
たご焼き粉 200グラム 水 １リトル 卵4個
たご 適量
酢しょうが ３０グラム（みじん切る）
てんかす 適量
チーズ 20グラム
万能ネギ 6本
作り方は生地を溢れる程に穴に流して、残りの材料を入れて、溢れた分を綺麗にまとめて丸くします。こんがり焼き目がついたら、取り出して、ソースとマヨネーズをかけて食べます。
作り方はとても簡単で、見る見るうちに形が出来て、色も変っていく。KENはとても興味津々で一緒に作れれて、結構楽しい。*♪:(^^)(^。^)(*^o^)(^Ｏ^)♪*
私は前から、たこ焼きにチーズを入れたかった、きょう、やっとチーズ入りのたこ焼きを食べれた。美味しいかった。まるで、ピザみたい。~(=^・・^)ノ>゜)##)彡
材料（60個）は
たご焼き粉 200グラム 水 １リトル 卵4個
たご 適量
酢しょうが ３０グラム（みじん切る）
てんかす 適量
チーズ 20グラム
万能ネギ 6本
作り方は生地を溢れる程に穴に流して、残りの材料を入れて、溢れた分を綺麗にまとめて丸くします。こんがり焼き目がついたら、取り出して、ソースとマヨネーズをかけて食べます。
作り方はとても簡単で、見る見るうちに形が出来て、色も変っていく。KENはとても興味津々で一緒に作れれて、結構楽しい。*♪:(^^)(^。^)(*^o^)(^Ｏ^)♪*
私は前から、たこ焼きにチーズを入れたかった、きょう、やっとチーズ入りのたこ焼きを食べれた。美味しいかった。まるで、ピザみたい。~(=^・・^)ノ>゜)##)彡
2006.10.08 Sun
けさの朝食、KENはあまり食べなかった、どうやら歯がいたいのが原因みたい。
主人は歯を抜いてあげようと糸を用意したら、KENは抵抗なく素直に横になって寝た。何回がやって見たけど、KENの体が無意識に動いたりして（気持ちはやる気なんだけど）、糸を歯にかけ難い。
そして、主人は違う手でやるしかないっと言って、出したのはペンチでした。
うそっ、これで歯を抜くですか？痛いそう、と言うよりも、無理でしょ。
１回KENが見えないようやってみた。KENは、空気を感じたらしく、すぐばれました。この手はまた失敗。
その後、私も手伝って、やっと糸を歯にかけた。私は怖がったから、主人に糸を引く、あっと言う間に歯が抜けました。
血はちょっと出ましたが、痛みは予想より軽いようでした。でも、KENはとても嬉しくて、何回も鏡で歯を抜けたところを見つめてた。♪ヽ(* ０ *)ゞ^ ヾ☆
あとは腫れてる歯茎が治ればいいですね。
主人は歯を抜いてあげようと糸を用意したら、KENは抵抗なく素直に横になって寝た。何回がやって見たけど、KENの体が無意識に動いたりして（気持ちはやる気なんだけど）、糸を歯にかけ難い。
そして、主人は違う手でやるしかないっと言って、出したのはペンチでした。
うそっ、これで歯を抜くですか？痛いそう、と言うよりも、無理でしょ。
１回KENが見えないようやってみた。KENは、空気を感じたらしく、すぐばれました。この手はまた失敗。
その後、私も手伝って、やっと糸を歯にかけた。私は怖がったから、主人に糸を引く、あっと言う間に歯が抜けました。
血はちょっと出ましたが、痛みは予想より軽いようでした。でも、KENはとても嬉しくて、何回も鏡で歯を抜けたところを見つめてた。♪ヽ(* ０ *)ゞ^ ヾ☆
あとは腫れてる歯茎が治ればいいですね。
2006.10.07 Sat
きょうは、私の念願だった、お好み焼き、たこ焼き、焼肉三枚タイプホットプレートを買いました。♪♪ｖ(⌒ｏ⌒)ｖ♪♪イエーイ
さっそく夕飯をお好み焼きにしました。実は私は以前家で二回程フライパンでお好み焼きを作ったことがあった。もちろん全滅でした。だから、自分の家でも美味しいお好み焼きを作れるならいいなあっとずっと、ずっと思っていました。(⌒^⌒)ｂ
今日のお好み焼き材料は： （二人前）
・市販のお好み焼き粉 ５０グラム 水１３０�奸 〕顱複咫法。姥�
・キャベツ １／３個
・もやし １／２袋
・イカフアイ 15本
・焼きそば 2人前
・豚三枚肉 5枚
・おもち ２切れ
・チーズ １００グラム
・卵 2個
・鰹節 １袋（小）
・ネギ 3本 でした。
私は自分の家で自分好きな材料と量でお好み焼きを作るのは、生まれて初めての体験でした。それは出来上がり最後にチーズをたっぶり入れて（主人にはおもちとチーズ）焼くことです。きょうはやっと叶った！！♪♪♪♪ (○⌒∇⌒○) ♪♪♪♪
おい〜しい〜かった。満足満足！！
ちなみに、主人はもち入りお好み焼きとご飯を食べました。お好み焼きなかに焼きそば、おもち、野菜、肉もあるのに、私はちょっと理解できないね。
今度はたこ焼きを作ってみようっ。
さっそく夕飯をお好み焼きにしました。実は私は以前家で二回程フライパンでお好み焼きを作ったことがあった。もちろん全滅でした。だから、自分の家でも美味しいお好み焼きを作れるならいいなあっとずっと、ずっと思っていました。(⌒^⌒)ｂ
今日のお好み焼き材料は： （二人前）
・市販のお好み焼き粉 ５０グラム 水１３０�奸 〕顱複咫法。姥�
・キャベツ １／３個
・もやし １／２袋
・イカフアイ 15本
・焼きそば 2人前
・豚三枚肉 5枚
・おもち ２切れ
・チーズ １００グラム
・卵 2個
・鰹節 １袋（小）
・ネギ 3本 でした。
私は自分の家で自分好きな材料と量でお好み焼きを作るのは、生まれて初めての体験でした。それは出来上がり最後にチーズをたっぶり入れて（主人にはおもちとチーズ）焼くことです。きょうはやっと叶った！！♪♪♪♪ (○⌒∇⌒○) ♪♪♪♪
おい〜しい〜かった。満足満足！！
ちなみに、主人はもち入りお好み焼きとご飯を食べました。お好み焼きなかに焼きそば、おもち、野菜、肉もあるのに、私はちょっと理解できないね。
今度はたこ焼きを作ってみようっ。
2006.10.06 Fri
きょうは中秋の名月、中国では中秋節っと言います。
中国では中秋節に、家族や友達など集めて「賞月」（月餅などを食べながら、月を見ると言うこと）をします。
中秋節の一番代表的な食べ物は月餅、それから里芋（小さい）と落花生です。
月餅は地方によるサイズ、形、中身も違います。私の故郷は甘いと塩味ニ種類あります。先月、私の両親から月餅が届きました。一個の重さは７８０グラムもあります。送ってきたのは３種類月餅です。
甘いのは蓮の実で作った餡の月餅、その餡中に卵の黄みが入ってるの月餅（塩で漬けたアヒルの卵の黄み）。塩味は五仁月餅とハム（火脚）五仁月餅。五仁月餅は５つ種類の実（胡桃、南瓜の種、杏仁、スイカの種、アーモンドなど）と肉の脂身や胡麻で作った月餅。
中秋節によく食べるもののほかには落花生と小さい里芋です。落花生も地方によって味が違うです。私の故郷では塩味の方がポピュラーです。里芋は皮のままゆでて、食べる時、皮を剥いて塩をちょっと振って食べる。
昔、大概近所の人達は屋上、町内広場または公園の一角に集まって、各家の食べ物を出し合って（集める）、もちろん家族の付き合いで、大人達が集まるのではなく、子供達も集まって遊びます。
公園や遊園地には中秋節のイベントも開催されるし、結構楽しかった。ヽ(｀◇´)/
でも、いまの人は中秋節でレストランでご馳走を食べることが多くなってます、月餅はもう昔のように食べなくなった。多分食べ物は昔よりずっと裕福になってるからでしょ。
あ〜〜あ、なんか懐かしいなあ、中国の中秋節。
きょうの給食のメニュー（行事食・お月見） （ＫＥＮはご飯を1／4残った。）
栗ご飯 ミルク
ホキのなんぶあげ
月見汁
なし
普通の給食 ＫＥＮの給食
中国では中秋節に、家族や友達など集めて「賞月」（月餅などを食べながら、月を見ると言うこと）をします。
中秋節の一番代表的な食べ物は月餅、それから里芋（小さい）と落花生です。
月餅は地方によるサイズ、形、中身も違います。私の故郷は甘いと塩味ニ種類あります。先月、私の両親から月餅が届きました。一個の重さは７８０グラムもあります。送ってきたのは３種類月餅です。
甘いのは蓮の実で作った餡の月餅、その餡中に卵の黄みが入ってるの月餅（塩で漬けたアヒルの卵の黄み）。塩味は五仁月餅とハム（火脚）五仁月餅。五仁月餅は５つ種類の実（胡桃、南瓜の種、杏仁、スイカの種、アーモンドなど）と肉の脂身や胡麻で作った月餅。
中秋節によく食べるもののほかには落花生と小さい里芋です。落花生も地方によって味が違うです。私の故郷では塩味の方がポピュラーです。里芋は皮のままゆでて、食べる時、皮を剥いて塩をちょっと振って食べる。
昔、大概近所の人達は屋上、町内広場または公園の一角に集まって、各家の食べ物を出し合って（集める）、もちろん家族の付き合いで、大人達が集まるのではなく、子供達も集まって遊びます。
公園や遊園地には中秋節のイベントも開催されるし、結構楽しかった。ヽ(｀◇´)/
でも、いまの人は中秋節でレストランでご馳走を食べることが多くなってます、月餅はもう昔のように食べなくなった。多分食べ物は昔よりずっと裕福になってるからでしょ。
あ〜〜あ、なんか懐かしいなあ、中国の中秋節。
きょうの給食のメニュー（行事食・お月見） （ＫＥＮはご飯を1／4残った。）
栗ご飯 ミルク
ホキのなんぶあげ
月見汁
なし
普通の給食 ＫＥＮの給食
2006.10.03 Tue
きょう、ＫＥＮは午前中に病院いくので、学校はお休みすることにしました。
障害者支援法が変わるから、家に近い病院があったらと大学病院と相談したら、廿日市にある病院を紹介してくれました。
きょうは病院でＫＥＮの面白い行動を書きます。
初めてですから、大変だっと予想してたが、順番を待ってる間、お祖父ちゃんの車内で待つので、大丈夫でした。
1時間後ＫＥＮはやっと医師と対面出来た。医師は女性なので、ＫＥＮは全然嫌がらなく医師に従って受診しました。終わるころ、医師の手を繋がって仲良くなってるじゃん。
でも、次の科へ行こう時、もっと若い女性（作業療法師）が来ました、ＫＥＮはすぐいまの医師にバイバイもせずに手を離して、若い先生の所へ移った。皆、笑った。
たが、三番目の先生（言語聴覚療法師）がＫＥＮを迎いに来た。彼女は若くて綺麗な先生です。ＫＥＮは言うまでもなく、すぐにその先生のそばへ行って、先生と手を繋がった。しかも、ＫＥＮはずっとその先生を見つめていた。先生は「ＫＥＮ，そんなに見つめないで、恥ずかしいよ。」
「あ〜あ、ＫＥＮ君に捨てられた。ＫＥＮは乗り換えるのが早い。」って二番目の先生が笑ながら言いました。廻りの人達みんな大爆笑。
全部終わって、帰るとき、ＫＥＮは三番目の先生と手を離さない
「一緒、一緒。」っと言ってました。「来週また先生会いに来ますからね。」っと言ったら、やっと手を離してくれた。
うん、ＫＥＮも男だなあっと実感しました。
障害者支援法が変わるから、家に近い病院があったらと大学病院と相談したら、廿日市にある病院を紹介してくれました。
きょうは病院でＫＥＮの面白い行動を書きます。
初めてですから、大変だっと予想してたが、順番を待ってる間、お祖父ちゃんの車内で待つので、大丈夫でした。
1時間後ＫＥＮはやっと医師と対面出来た。医師は女性なので、ＫＥＮは全然嫌がらなく医師に従って受診しました。終わるころ、医師の手を繋がって仲良くなってるじゃん。
でも、次の科へ行こう時、もっと若い女性（作業療法師）が来ました、ＫＥＮはすぐいまの医師にバイバイもせずに手を離して、若い先生の所へ移った。皆、笑った。
たが、三番目の先生（言語聴覚療法師）がＫＥＮを迎いに来た。彼女は若くて綺麗な先生です。ＫＥＮは言うまでもなく、すぐにその先生のそばへ行って、先生と手を繋がった。しかも、ＫＥＮはずっとその先生を見つめていた。先生は「ＫＥＮ，そんなに見つめないで、恥ずかしいよ。」
「あ〜あ、ＫＥＮ君に捨てられた。ＫＥＮは乗り換えるのが早い。」って二番目の先生が笑ながら言いました。廻りの人達みんな大爆笑。
全部終わって、帰るとき、ＫＥＮは三番目の先生と手を離さない
「一緒、一緒。」っと言ってました。「来週また先生会いに来ますからね。」っと言ったら、やっと手を離してくれた。うん、ＫＥＮも男だなあっと実感しました。
2006.10.02 Mon
きょう、あさの朝礼の時、担任の先生はこんなことを皆に話をしました。
学校には登下校時、児童の安全を守るボランテアさんがいます。きょう、生徒の一人が登校する時、脇道へ行ったので、ボランテアさんはその子を追いかけて、注意したんです。でも、その子は警報を鳴らしながら、「助けて」っと叫んだそうです。他のボランテアさんが来るまでずっと騒いでたそうです。ボランテアさんはとてもショックでした。
ボランテアさんは決まった服を着てて、腕に腕章をしてるので、見てすぐボランテアさんって分かるはずだ。だけと、その子はわざとこんなことをして、ボランテアさんに不愉快な思いをさせてしまったようです。
こんな事やってはいけません、ボランテアさんにあったら挨拶をしなさいって先生はとても厳しく、皆に注意しました。
その後、校長先生と教頭先生とその子と一緒にボランテアさんに謝りにいきました。
あとで、先生に聞いたのですが、その子は警報を鳴らしながら、「助けて」っと言ってみたいかったのだそうです。結局、廻りの住民は誰も出てこなかった。これってちょっと問題じゃないかなあ。考えさせられるよね。
きょうのメニュー
ご飯 ミルク
山賊結び
エビフライ （ＫＥＮは食べなかった）
キュウリのゆかりあえ
みそ汁
普通の給食 ＫＥＮの給食
学校には登下校時、児童の安全を守るボランテアさんがいます。きょう、生徒の一人が登校する時、脇道へ行ったので、ボランテアさんはその子を追いかけて、注意したんです。でも、その子は警報を鳴らしながら、「助けて」っと叫んだそうです。他のボランテアさんが来るまでずっと騒いでたそうです。ボランテアさんはとてもショックでした。
ボランテアさんは決まった服を着てて、腕に腕章をしてるので、見てすぐボランテアさんって分かるはずだ。だけと、その子はわざとこんなことをして、ボランテアさんに不愉快な思いをさせてしまったようです。
こんな事やってはいけません、ボランテアさんにあったら挨拶をしなさいって先生はとても厳しく、皆に注意しました。
その後、校長先生と教頭先生とその子と一緒にボランテアさんに謝りにいきました。
あとで、先生に聞いたのですが、その子は警報を鳴らしながら、「助けて」っと言ってみたいかったのだそうです。結局、廻りの住民は誰も出てこなかった。これってちょっと問題じゃないかなあ。考えさせられるよね。
きょうのメニュー
ご飯 ミルク
山賊結び
エビフライ （ＫＥＮは食べなかった）
キュウリのゆかりあえ
みそ汁
普通の給食 ＫＥＮの給食
2006.10.01 Sun
「昨日、ＫＥＮは初めてＴＶゲームをやったよって、結構感動的だった」
と主人から聞きました。
きょう、私はＫＥＮがＴＶゲームをやっている風景初めて自分の目で見ました。
きょうのゲームはテニスでした。
ゲームをやってるＫＥＮの目は本当に輝いてうれしいです。ＫＥＮはゲームの中身ややりかたはまだ完全には理解してないけど、でもたまに、ボールが当たったときの喜びはとても大きいでした。主人もＫＥＮも私も一斉に「お〜〜お、やったね、良かったね」っと褒めてあげました。
ＫＥＮがゲームの中身を理解するのはいつになるか私には知らないけど、でも、こうやって、ゲームをすることによって物の理解、ＴＶゲーム機械の操作によってＴＶのなかのキャラクタを操作してるという感覚や手先の操作を少しづつでも上手くなれるといいなあ私は期待してます。
しかし、ゲームは映画や絵本と違って、ずっ〜と、ゲームに嵌めるではいけません。私はゲームがあまり好きではないので、これから、毎週週末のみ、お父さんと30分間だけ、ゲームをすることに決めました。
と主人から聞きました。
きょう、私はＫＥＮがＴＶゲームをやっている風景初めて自分の目で見ました。
きょうのゲームはテニスでした。
ゲームをやってるＫＥＮの目は本当に輝いてうれしいです。ＫＥＮはゲームの中身ややりかたはまだ完全には理解してないけど、でもたまに、ボールが当たったときの喜びはとても大きいでした。主人もＫＥＮも私も一斉に「お〜〜お、やったね、良かったね」っと褒めてあげました。ＫＥＮがゲームの中身を理解するのはいつになるか私には知らないけど、でも、こうやって、ゲームをすることによって物の理解、ＴＶゲーム機械の操作によってＴＶのなかのキャラクタを操作してるという感覚や手先の操作を少しづつでも上手くなれるといいなあ私は期待してます。
しかし、ゲームは映画や絵本と違って、ずっ〜と、ゲームに嵌めるではいけません。私はゲームがあまり好きではないので、これから、毎週週末のみ、お父さんと30分間だけ、ゲームをすることに決めました。
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